Culina Mea

Das sind wir
 
Zwei Unternehmer – eine Leidenschaft!

Der eine kocht, der andere organisiert. Zusammen bilden sie ein unschlagbar innovatives Netzwerk, das sich dem Wohl seiner Gäste und Auftraggeber verschrieben hat.

Unter dem Namen Culina Mea bieten Bernhard Junge und Andreas Horath ihre unterschiedlichen Dienstleistungen und ihr Know-how in enger Kooperation und Abstimmung an und ermöglichen ihren Kunden so den Komfort, ihre Veranstaltung, Feierlichkeit oder Event wie aus einer Hand organisieren zu lassen.

Professionelle Planung, akribische Umsetzung und der persönliche Umgang mit den Gästen, gepaart mit Leidenschaft zur Gastronomie und der Liebe zum Kochen und zu den verwendeten Produkten machen ihre Arbeit immer wieder zum Erlebnis.

Doch es sind auch die Ecken und Kanten der beiden Protagonist, die Culina Mea ausmachen und immer wieder aufs Neue Orte und Erlebnisse entstehen lassen, die im Gedächtnis bleiben.

Bernhard Junge

FRONT-COOKING & CATERING

Bernhard Junge (Foto: Joachim Gies)BERNHARD JUNGE ist Perfektionist in allem, was er tut. Der mehrfach ausgezeichnete Experte in Sachen regenerativer Energien entdeckte bereits früh seine Leidenschaft fürs Kochen und ließ es seine Passion werden.

In seiner professionell ausgestatteten Küche – in der er auch schon bei der VOX-Sendung „Das perfekte Dinner“ bewiesen hat, was er kann – sucht er stets die kulinarische Herausforderung und verbindet regionale Produkte mit unterschiedlichsten Aromen zu interessanten Geschmackskompositionen.

„Dabei greife ich auf alte Familienrezepte genauso zurück wie auf die moderne Küche und eigene Kreationen und versuche, den Geschmack der Auftraggeber und Gäste in kreative, innovative Gerichte zu verwandeln, die jede Feierlichkeit zum genussvollen Erlebnis machen“, so Junge.

Eine Leidenschaft, die man sehen, riechen, schmecken und erleben kann.

KONTAKT:
Bernhard Junge
Lehmelsweiher 7
51580Reichshof-Berghausen

Telefon: 02261 500520
Telefax: 02261 959068

E-Mail: bernhard.junge@culina-mea.de

Andreas Horath

EVENTMANAGEMENT & MARKETING

Andreas Horath (Foto: Joachim Gies)ANDREAS HORATH managed und organisiert Events und Veranstaltungen aller Art und sorgt bei Bedarf zudem für ein perfektes Marketing.

Dabei kann er auf viele Jahre Erfahrung in der Kölner Scene- und Eventgastronomie zurückgreifen. Als verantwortlicher Geschäftsführer leitete er unter anderem ein modernes Scene-Restaurant im Mediapark und ein originalgetreues amerikanisches Diner mit über 250 Plätzen und einer legendären Cocktailbar.

Bei der Ausrichtung unzähliger großer Film-Premieren mit teilweise über 1.000 Besuchern zählten internationale Stars wie Michael Douglas, Brad Pitt, Andie MacDowell, Mario Adorf und viele mehr zu seinen Gästen. Zusätzliches Know-how sammelte er bei der Organisation großer Party- und Konzertevents in bekannten Kölner Veranstaltungssälen und Diskotheken.

Als ehemaliger Grafiker und Webdesigner hat er zudem ein Gespür für kreative Ideen und ein Auge für den Geschmack und Stil der Kunden.

KONTAKT:
Andreas Horath
Euelner Straße 6
51580 Reichshof-Brüchermühle

Telefon: 02296 991288
Telefax: 02296 991286

E-Mail: andreas.horath@culina-mea.de

Ob private Geburtstagsparty, elegante Hochzeit oder rauschende Weihnachtfeier; ob romantisches Candle-Light-Dinner, urige Gartenparty oder die Präsentation eines neuen Produktes Ihres Unternehmens: Wir betreuen Ihre Veranstaltung mit Leidenschaft und Einsatz von A bis Z.

Mit Culina Mea sind Sie der perfekte Gastgeber und Ihre Veranstaltung wird zu einem kulinarischen und emotionalen Erlebnis für ihre Gäste, das noch lange in Erinnerung bleibt.

Lernen Sie uns persönlich kennen und vereinbaren Sie ein unverbindliches Beratungsgespräch. Wir freuen uns auf Sie!

Bernhard Junge
LIVE-COOKING & CATERING

Lehmelsweiher 7
51580 Reichshof-Berghausen

Telefon: 02261 500520
E-Mail: bernhard.junge@culina-mea.de

Andreas Horath
EVENTMANAGEMENT & MARKETING

Euelner Straße 6
51580 Reichshof-Brüchermühle

Telefon: 02296 991288
E-Mail: andreas.horath@culina-mea.de

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