PERFECT MEAT TASTING

Entdecken Sie die Geschmackswelt der weltweit besten Premium-Fleischsorten – ganz entspannt bei Ihnen zu Hause.

Entdecken Sie die Geschmackswelt der weltweit besten Premium-Fleischsorten aus natürlicher Haltung – vom American Beef über feine Stücke vom Iberico- oder Livar Schwein bis zu Bison und Wagyu-Rind.

Beim PERFECT MEAT TASTING erleben Sie unverfälschten Fleischgeschmack im Rahmen einer privaten Querverkostung auf höchstem Niveau. Dabei verwenden wir ausschließlich Fleisch von OTTO Gourmet, dem Top- Lieferanten der Sternegastronomie in Deutschland.

Gemeinsam mit unserem Partner, Marc Podubrin von SoJos-Feinkost, kommen wir mit ausgewählten Produkten zu Ihnen, bereiten sie auf den Punkt zu und vermitteln dabei wertvolles und interessantes Basiswissen über die Zusammenhänge zwischen Herkunft, Haltung, Fütterung und Geschmack. Und das nicht mit trockenen Vorträgen, sondern im Rahmen eines lockeren und genussvollen „Gute-Laune-Abends“. Dazu servieren wir Ihnen und Ihren Gästen ausgesuchte Weine und Mineralwasser. Auf Wunsch inklusive Ausstattung mit Geschirr, Besteck und Gläsern.

Das PERFECT MEAT TASTING ist ideal für Gruppen von 8 bis 12 Personen und kann in jeder gut ausgestatteten Küche stattfinden. Ihre Küche ist zu klein? Kein Problem! Gern kümmern wir uns um eine geeignete Location in Ihrer Nähe.

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Unser Partner: Sachverstand trifft Geselligkeit

Marc Podubrin ist ein Mann, der seine Begeisterung für gutes Fleisch zur Mission gemacht hat. Damit passt er perfekt zu Culina Mea! Als passionierter Jäger, Koch und Gourmet ist es für Marc eine Herzensangelegenheit, genussfreudige Menschen mit seiner Leidenschaft anzustecken. Marc ist offizieller Referent der Perfect Meat Academy by OTTO Gourmet, zertifizierter Grillmeister und war Endrundenteilnehmer beim Fernseh-Koch-Event „The Taste 2016“.

Bernhard Junge
LIVE-COOKING & CATERING

Lehmelsweiher 7
51580 Reichshof-Berghausen

Telefon: 02261 500520
E-Mail: bernhard.junge@culina-mea.de

Andreas Horath
EVENTMANAGEMENT & MARKETING

Euelner Straße 6
51580 Reichshof-Brüchermühle

Telefon: 02296 991288
E-Mail: andreas.horath@culina-mea.de

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